All’inizio di quest’anno io e mia moglie abbiamo colto l’occasione per fare una gita “week-end” a Firenze.
Avevamo il desiderio di rivisitare il Palazzo Vecchio, la Galleria degli Uffizi e Palazzo Pitti. Ci siamo così immersi nell’arte e nella storia incantati come sempre da tante meraviglie. Purtroppo – l’esiguo tempo a disposizione - non ci ha permesso di godere appieno di tante meravigliose opere d’arte. Comunque non è di questo che vi voglio parlare (anche perché non è il mio campo) per cui vengo al punto: dopo una giornata fisicamente faticosa , anche se culturalmente appagante, con lo stomaco quasi a digiuno, vien voglia alla sera di recuperare le forze seduti a tavola, e così è stato.
Avevamo il desiderio di rivisitare il Palazzo Vecchio, la Galleria degli Uffizi e Palazzo Pitti. Ci siamo così immersi nell’arte e nella storia incantati come sempre da tante meraviglie. Purtroppo – l’esiguo tempo a disposizione - non ci ha permesso di godere appieno di tante meravigliose opere d’arte. Comunque non è di questo che vi voglio parlare (anche perché non è il mio campo) per cui vengo al punto: dopo una giornata fisicamente faticosa , anche se culturalmente appagante, con lo stomaco quasi a digiuno, vien voglia alla sera di recuperare le forze seduti a tavola, e così è stato. A tal proposito voglio fare due nomi di ristoranti “sperimentati” in Firenze centro, il primo dove non si deve assolutamente andare il secondo dove si può cenare o pranzare tranquillamente:
DA NON FREQUENTARE M A I :
“La Carabaccia” definita (sic!) “cucina tipica Toscana” è ubicata in Via Palazzuolo, 190/r
Classico posto per fregare i turisti ed io preso dalla stanchezza ci sono cascato come un
“giapponese”, cucina scadente, lista vini a prezzi spropositati e mal impostata con ricarichi oltre il 300%, servizio scarso e poco competente …………………. Il nostro menù ? 2 coperti € 6,00 – crostino toscano “moscio” e con patè “irriconoscibile” - una bistecca alla griglia di gusto ambiguo € 39,00 – un piatto di pici “liquidi” € 13,00 – una misera insalata verde € 5,00 - una bottiglia di Nobile di Montepulciano la Braccesca € 29,00 (testato per prova) – una grappa invecchiata € 7,00 – costo del servizio aggiunto pari al 10% - incredibile fregatura per due persone: totale € 147,95 (fattura del 18/01/2009 n. 014157). Ovviamente all’uscita ho espresso il mio disappunto per lo scarso livello qualitativo di tutti i piatti che non giustificavano assolutamente il prezzo pagato. Indovinate cosa mi ha risposto il responsabile del ristorante: “Mi dispiace oggi il cuoco non c’era e ci siamo dovuti arrangiare!” ROBA DA PAZZI!!!!!!!! In conclusione: mi raccomando se vi propongono un ristorante a Firenze con questo nome: SCAPPATE è UNA FREGATURA! E spargete la voce il più possibile! 
Classico posto per fregare i turisti ed io preso dalla stanchezza ci sono cascato come un
“giapponese”, cucina scadente, lista vini a prezzi spropositati e mal impostata con ricarichi oltre il 300%, servizio scarso e poco competente …………………. Il nostro menù ? 2 coperti € 6,00 – crostino toscano “moscio” e con patè “irriconoscibile” - una bistecca alla griglia di gusto ambiguo € 39,00 – un piatto di pici “liquidi” € 13,00 – una misera insalata verde € 5,00 - una bottiglia di Nobile di Montepulciano la Braccesca € 29,00 (testato per prova) – una grappa invecchiata € 7,00 – costo del servizio aggiunto pari al 10% - incredibile fregatura per due persone: totale € 147,95 (fattura del 18/01/2009 n. 014157). Ovviamente all’uscita ho espresso il mio disappunto per lo scarso livello qualitativo di tutti i piatti che non giustificavano assolutamente il prezzo pagato. Indovinate cosa mi ha risposto il responsabile del ristorante: “Mi dispiace oggi il cuoco non c’era e ci siamo dovuti arrangiare!” ROBA DA PAZZI!!!!!!!! In conclusione: mi raccomando se vi propongono un ristorante a Firenze con questo nome: SCAPPATE è UNA FREGATURA! E spargete la voce il più possibile! 
DA VISTARE E PROVARE S I :
Trattoria “le Mossacce” via del Proconsolo, 55R Firenze tel. 055294361 http://www.trattorialemossacce.it/
Ambiente molto informale, piccola classica trattoria Toscana. Abbiamo cenato e speso in due € 70,00, antipasto toscano con tartine di fegato come Dio comanda, pici al ragù, stufato di cinghiale, dolce della casa vino Toscano sfuso ottimo e caffè, il tutto ben cucinato e gustoso ad un prezzo abbordabilissimo. Molto bene, ve lo consiglio appena capitate a Firenze, tenete conto però che non è il posto da andare in giacca e cravatta!
Ambiente molto informale, piccola classica trattoria Toscana. Abbiamo cenato e speso in due € 70,00, antipasto toscano con tartine di fegato come Dio comanda, pici al ragù, stufato di cinghiale, dolce della casa vino Toscano sfuso ottimo e caffè, il tutto ben cucinato e gustoso ad un prezzo abbordabilissimo. Molto bene, ve lo consiglio appena capitate a Firenze, tenete conto però che non è il posto da andare in giacca e cravatta!
Ma al nostro stomaco questo non interessa…………………………..
Un salutone a tutti!!!!!!!
1 commenti:
E' vero Le mossacce lo conoscevo come buon posto per mangiare toscano e questa tua inormazione non fa altro che confermare quanto ho personalmente testato. L'altro ristorantenon lo conosco e penso che mai avrò il "dispiacere" di conoscerlo. Grazie per le tue segnalazioni, continua così!
Enzo da Roma
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