Vino: Bolgheri rosso Denominazione: D.o.c. Bolgheri
Tipologia : Rosso
Produttore: Le Macchiole – Bolgheri (LI)
Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese
Annata: 2007
Gradi alcolici: 14 %
Vinificazione/maturazione: acciaio/barrique 10 mesi
Esame organolettico: sentori fini speziati abbastanza intensi, presenti le caratteristiche del Syrah, al gusto morbido, abbastanza caldo, di corpo, tannino evidente ma ”abbastanza setoso”ed in fase evolutiva verso una maggior finezza, gusto pulito in divenire. Finale morbido, caldo e di piacevole rotondità.
Punteggio in centesimi: 88/100
Longevità stimata a decorrere anno vendemmia: 12 anni
Giudizio qualità/prezzo: buono (oggi in enoteca € 18,00), da acquistare e tenere in cantina
Note: produzione per pianta 1000-1200 gr., prezzo in Enoteca Nepesina € 18,00
Altri vini del Produttore: Paleo bianco (Sauvignon e Chardonnay) e rosso (Cabernet Franc 100%), Scrio (Syrah 100%), Messorio (Merlot 100%) tutte eccellenze a livello Mondiale!
Abbinamenti: La carne rossa è la sua combinazione migliore specialmente arrosto e al sangue, carne bianca più elaborata e formaggi abbastanza grassi e mediamente stagionati anche leggermente piccanti meglio se non erborinati
Per saperne di più : http://www.lemacchiole.it/
Degustatelo e fatemi sapere cosa ne pensate....................
6 commenti:
Le Macchiole è un ottimo rpoduttore ma sinceramente per questo vino il rapporto qualità prezzo è fuori misura, costa troppo per i miei gusti.......
E' lamia opinione di uomo della strada, Ciao
Alberto
io l'ho preso e mi è piaciuto!tu che dici marco?
io vorrei riprenderlo perchè mi è piaciuto molto..secondo te,per raggiungere il suo optimum,tra quanto dovrebbe esser bevuto?
Caro Andrea, il 2007 raggiungerà il suo apice l'anno prossimo e lo perpetuerà per 3/4 anni, ovviamente se ben conservato (buio,luogo fresco, bottiglia in orizzontale).
Un saluto e a presto
è proprio quello che sto facendo cercar di costruire una cantinetta ideale!
Sai che per qualsiasi consiglio puoi contare su di me, anzi se mi vieni a trovare ho parecchie etichette che hanno davanti qualche decennio di vita e sono veramente extra a prezzi accettabili!
Ciao
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