Descriviamo e commentiamo ciò che beviamo – giudichiamo l’onesta valutazione della qualità e prezzo del vino che acquistiamo - scegliamo il corretto abbinamento con le pietanze - proponiamo ricette e argomenti di carattere enogastronomico in modo semplice e comprensibile. A sinistra cliccando su ENOTECA ON LINE aprirete una finestra che vi consentirà di leggere le offerte e le condizioni per acquistare alcune etichette appositamente selezionate per voi. Più in basso sotto la voce Selezione vini dell'Enoteca troverete le schede e i commenti di alcuni vini molto interessanti.Buona lettura.

lunedì 2 maggio 2011

Sagra del Pecorino e dei Prodotti tipici della Tuscia Viterbese, a Nepi il 7 e 8 Maggio 2011


Nepi ridente Comune della Tuscia in provincia di Viterbo facilmente raggiungibile da Roma (circa 35 Km dal GRA) che gode di tante pregiate peculiarità grazie alla natura circostante e alle bellezze storiche e architettoniche che lo circondano, la genuinità e semplicità dei prodotti enogastronomici e, per finire, alla tranquillità e laboriosità dei residenti di cui io stesso mi fregio di far parte da alcuni anni. Veniamo al punto, come ogni anno i primi del mese di Maggio e precisamente

sabato 7 e domenica 8 Maggio 2011, si svolgerà a Nepi la Sagra del pecorino romano e dei prodotti tipici della Tuscia. Per l’occasione in Piazza del Comune verranno allestiti tanti stands con i prodotti enogastronomici della Tuscia Viterbese (in particolare formaggi dei caseifici di zona, dolciumi alle nocciole,

salumi tra cui il famoso salame cotto Nepesino,frutta e verdura della zona e tante altre prelibatezze artigianali), sono previste ovviamente degustazioni gratuite dei prodotti

esposti. La Pro Loco offre a tutti i visitatori fave, pecorino, assaggi d’abbacchio e pizzelle fritte!

Anche quest’anno L’EnotecaNepesina – che si fregia del Marchio TUSCIA VITERBESE - parteciperà con il suo stand proponendo

una selezione di prodotti della Tuscia di assoluta provenienza artigianale di particolare qualità vini, olio, salse vegetali, cioccolato ed altre leccornie prodotte in zona. Presenterò in degustazione una nuova Birra Artigianale della Tuscia, Dalhia del Birrificio TURAN http://www.birraturan.com/ di Montefiascone 3° Classificata al Concorso internazionale della Birra Artigianale 2011 http://www.tusciaweb.it/notizie/2011/aprile/26_41regione.htm birra delicata, fresca e a basso grado alcolico. Per quanto riguarda i vini della Tuscia, il Sommelier dell’Enoteca ha operato una selezione proponendo le etichette dei seguenti produttori: Le Lase http://www.lelase.com/index.html - Sergio Mottura http://www.motturasergio.it/international/wines.html - Tenuta Sant’Isidoro http://www.santisidoro.net/home.htm - Trappolini http://www.trappolini.com/ - Tre Botti http://www.trebotti.it/vini.html - Villa Chiarini Wulf http://www.villachiariniwulf.it/storia.html .

La manifestazione include performances di alcune bande musicali di comuni del Lazio e della Toscana,

in particolare domenica 8 Maggio la Fanfara dei Bersaglieri presenterà il suo repertorio di musica classica e bandistica. Durante la manifestazione verrà allestita in piazza della Bottata (appena sotto la piazza del comune, una Mostra di Attrezzature Agricole Antiche. Chiamando il numero della Pro-Loco (Via Giacomo Matteotti ,40 tel. 0761 559068

http://www.proloconepi.it/ ) potrete avere maggiori dettagli sull’evento e si potranno prenotare visite guidate ai principali monumenti presenti sul territorio di Nepi: Catacombe di S. Sivinilla, Via Amerina, Rocca dei Borgia e Fortificazioni Farnesiane,

Duomo dell'Assunta, San Rocco, San Tolomeo, Museo Civico. A questo punto che dire, spero che la giornata sia ottima sotto il profilo meteorologico e quindi auspico una grande affluenza per un week-end divertente e gastronomicamente sfizioso!

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